Congeladores Horizontais

O congelador horizontal de placas é muito eficaz no congelamento de blocos e na preservação de produtos alimentícios com porções, proporcionando um manuseio mais fácil ao descarregar e carregar, transportar e armazenar. É ideal para congelar em bandejas, caixas e molduras. O freezer horizontal SFT é amplamente conhecido por sua construção duradoura, com um design ergonômico e higiênico.

Como funciona o freezer horizontal?

O freezer horizontal de placas consiste em várias placas horizontais do evaporador, através das quais circula um refrigerante frio. Os produtos são colocados em bandejas ou caixas entre as placas abertas, que são fechadas para proporcionar um rápido congelamento por contato duplo. O exclusivo design avançado das placas do evaporador mantém a mesma temperatura do ar e velocidade do ar em todas as placas do evaporador, minimizando assim o tempo de retenção dos produtos alimentícios a serem congelados e reduzindo a perda de peso para gerar um rendimento maior. O congelador de placas horizontal foi projetado para atender às especificações exatas com base nos requisitos reais de processamento de alimentos.

A estrutura do congelador de placa horizontal é feita de aço inoxidável. Tem uma execução de alta pressão. Existe uma abertura diferente entre as placas de congelação. Existem diferentes execuções hidráulicas. Os congeladores de placas horizontais são montados em estrutura de aço, o que reduz o tempo de instalação ao mínimo e ajuda a economizar seus gastos.

Versátil para muitas opções

Tipo aberto, tipo modular e tipo auto-empacotado para escolha.
Gabinete padrão de diferentes espessuras de isolamento, 30 mm, 60 mm, 80 mm ou 100 mm.
Materiais de gabinete opcionais: aço inoxidável ou aço galvanizado.
Uma porta lateral ou portas laterais duplas.
Números de placas do evaporador.
Tamanho padrão ou personalizado das placas do evaporador.

Características

Velocidade de congelamento incrível

As placas de congelamento da liga de alumínio comprimem os dois lados dos produtos, com um fluxo de refrigerante de -35 through e evaporação, reduzindo a metade do tempo necessário para o congelamento por jateamento de ar.

Compacto e eficiente

Duas folhas, porta de duas peças ocupam menos espaço quando aberto, portas podem ser fornecidas em ambos os lados para facilitar o carregamento e descarregamento, transferência rápida para o processo de embalagem, aumentar a capacidade de produção.

Trabalho saudável e seguro

Gabinete de congelamento independente faz um trabalho eficiente, sem vestir revestimento anti-congelante, sob temperatura ambiente, mantém os operadores saudáveis e seguros.

Economia de trabalho e tempo

O dispositivo hidráulico elétrico controla o movimento das placas de congelamento, aplica a bandeja de congelamento e as bandejas de apoio para carregamento rápido que até as mulheres podem operar.

Durável e de qualidade

Isolamento de PU, construção de aço galvanizado, parafusos de aço inoxidável, à prova de ferrugem para fácil manutenção e saneamento.

Econômico e lucrativo

Saída de produtos de alta qualidade significa alto valor, lidar com o aumento da capacidade de produção, garantir o equipamento rentável placa congeladora.

Aplicações

Os congeladores horizontais de placas SFT são amplamente utilizados para o processo de congelamento industrial em alimentos congelados tipo bloco na embalagem de formato e tamanhos idênticos, tais como:

Produtos marinhos: camarão, peixe, filé de peixe, caranguejo.
Processamento de carne: carne bovina, suína e aves cortadas em bloco.
Produtos frescos: vegetais, frutas, ervilhas podem ser prensadas.
Outros produtos: massa congelada, alimentos processados.

Especificações

Congelador de placas horizontal sem sistema hidráulico (tipo modular, sem sistema de condensação)

Modelo	Capacidade1	Número de Estações	Tamanho da Placa	Aberturas	Refrigerante	Capacidade Fria	Peso	Dimensões (AxPxA)
HPA-1000	1100 qls/hr	10 Pçs	2000x1200 mm	110 mm	R22/R404/R717	38 kW	2800 qls	3300x1900x2100 mm
HPA-1500	1540 qls/hr	10 Pçs	2750x1200 mm	150 mm	R22/R404/R717	52 kW	3200 qls	5800x1900x2400 mm
HPA-3000	3080 qls/hr	10 Pçs	5500x1200 mm	150 mm	R22/R404/R717	105 kW	4500 qls	8500x1900x2400 mm
HPA-5000	4620 qls/hr	16 Pçs	5500x1200 mm	110 mm	R22/R404/R717	165 kW	6000 qls	8500x1900x3100 mm

Os dados técnicos estão sujeitos a alterações sem aviso prévio devido a desenvolvimento técnico.

Notas:

A capacidade nominal de congelamento é calculada com base em peixes congelados de 11qls/bandeja com tamanho padrão de 590mm × 390mm × 80mm.
A capacidade de refrigeração é baseada na temperatura de condensação em + 35 ℃ e na temperatura de evaporação em -35 ℃.

Congelador de placas horizontal com sistema hidráulico (tipo modular, sem sistema de condensação)

Modelo	Capacidade1	Número de Estações	Tamanho da Placa	Aberturas	Refrigerante	Capacidade Fria	Peso	Dimensões (AxPxA)
HPF-420	420 qls/lote	8 Pçs	1250x1260 mm	55~100 mm	R22/R404/R717	19 kW	1200 qls	2300x1560x1600 mm
HPF-900	900 qls/lote	10 Pçs	2000x1260 mm	55~108 mm	R22/R404/R717	37 kW	3100 qls	3300x1900x2900 mm
HPF-1000	1000 qls/lote	11 Pçs	2000x1260 mm	55~108 mm	R22/R404/R717	40 kW	3200 qls	3300x1900x2900 mm
HPF-1100	1100 qls/lote	12 Pçs	2000x1260 mm	55~100 mm	R22/R404/R717	43 kW	3300 qls	3300x1900x2900 mm
HPF-1200	1200 qls/lote	13 Pçs	2000x1260 mm	55~80 mm	R22/R404/R717	46 kW	3400 qls	3300x1900x2900 mm
HPF-1210*	1210 qls/lote	12 Pçs	1700x1459 mm	55~100 mm	R22/R404/R717	43 kW	3300 qls	3300x1900x3250 mm
HPF-1300	1300 qls/lote	14 Pçs	2000x1260 mm	55~108 mm	R22/R404/R717	49 kW	4000 qls	3300x1900x3250 mm
HPF-1430*	1430 qls/lote	14 Pçs	1700x1459 mm	55~108 mm	R22/R404/R717	49 kW	4000 qls	3300x1900x3250 mm
HPF-1500	1500 qls/lote	16 Pçs	2000x1260 mm	50~80 mm	R22/R404/R717	56 kW	4200 qls	3300x1900x3250 mm
HPF-1936*	1936 qls/lote	12 Pçs	2100x1620 mm	55~100 mm	R22/R404/R717	56 kW	3900 qls	3300x2060x3250 mm
HPF-2288	2288 qls/lote	14 Pçs	2100x1620 mm	55~108 mm	R22/R404/R717	64 kW	5100 qls	3300x2060x3250 mm

Os dados técnicos estão sujeitos a alterações sem aviso prévio devido a desenvolvimento técnico.

Notas:

A capacidade nominal de congelamento é calculada com base em peixes congelados de 10qls / bandeja com tamanho de bandeja padrão de 590mm × 390mm × 70mm. Os modelos marcados com * têm bandejas de 11qls com tamanho de 800 mm × 255 mm × 65 mm.
A capacidade de refrigeração é baseada na temperatura de condensação em + 35 ℃ e na temperatura de evaporação em -35 ℃.
Tempo de congelamento é de cerca de 120 ~ 240 minutos por lote, com base na temperatura de entrada do produto em + 15 ℃ e na temperatura do núcleo de saída em -18 ℃. O tempo de congelamento difere devido a diferentes produtos.

Congelador de placas horizontal (tipo integrado, inclui sistema de condensação)

Modelo	Capacidade1	Número de Estações	Tamanho da Placa	Aberturas	Refrigerante	Energia	Água de Resfriamento	Dimensões (WxDxH)
HPC-420	420 qls/lote	8 Pçs	1250x1260 mm	55~100 mm	R22/R404	22.5 kW	15 m3/h	2300x1560x2260 mm
HPC-900	900 qls/lote	10 Pçs	2000x1260 mm	55~105 mm	R22/R404	33 kW	20 m3/h	4300x1900x2900 mm
HPC-1000**	1000 qls/lote	10 Pçs	2000x1200 mm	110 mm	R22/R404	33 kW	20 m3/h	4300x1900x2900 mm
HPC-1100	1100 qls/lote	12 Pçs	2000x1260 mm	55~100 mm	R22/R404	43.5 kW	25 m3/h	4300x1900x2900 mm
HPC-1210*	1210 qls/lote	12 Pçs	1700x1459 mm	55~100 mm	R22/R404	43.5 kW	25 m3/h	4300x1900x2900 mm
HPC-1300	1300 qls/lote	14 Pçs	2000x1260 mm	55~105 mm	R22/R404	57.5 kW	30 m3/h	4300x1900x3250 mm
HPC-1400**	1400 qls/lote	14 Pçs	2000x1200 mm	110 mm	R22/R404	57.5 kW	30 m3/h	4300x1900x3250 mm
HPC-1430*	1430 qls/lote	14 Pçs	1700x1459 mm	55~105 mm	R22/R404	57.5 kW	30 m3/h	4300x1900x3250 mm
HPC-1936*	1936 qls/lote	12 Pçs	2100x1620 mm	55~100 mm	R22/R404	64.5 kW	40 m3/h	4300x2060x3250 mm
HPC-2288*	2288 qls/lote	14 Pçs	2100x1620 mm	55~105 mm	R22/R404	85.5 kW	50 m3/h	4300x2060x3250 mm

Os dados técnicos estão sujeitos a alterações sem aviso prévio devido a desenvolvimento técnico.

Notas:

A capacidade nominal de congelamento é calculada com base em peixes congelados de 10qls / bandeja com tamanho de bandeja padrão de 590mm × 390mm × 70mm. Os modelos marcados com * têm bandejas de 11qls com tamanho de 800 mm × 255 mm × 65 mm.
Os modelos marcados com ** não incluem o sistema hidráulico.
A capacidade de refrigeração é baseada na temperatura de condensação em + 35 ℃ e na temperatura de evaporação em -35 ℃.
Tempo de congelamento é de cerca de 120 ~ 240 minutos por lote, com base na temperatura de entrada do produto em + 15 ℃ e na temperatura do núcleo de saída em -18 ℃. O tempo de congelamento difere devido a diferentes produtos.
Tipo compacto é um conjunto completo de freezer e sistema de refrigeração. O sistema de refrigeração padrão é composto por unidades de compressor de estágio único com sistema de refrigeração a água. Solicitações especiais para outros tipos de sistema de refrigeração devem ser emitidas caso o cliente precise de uma configuração personalizada.

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